껌이나 과자 봉지에 은박을 하는 이유가 뭔가요?
대표적으로 껌종이를 보면 외부에 은박지처럼 되어 있던데..왜? 모든 껌종이는 외부에 은박을 입히나요?
또한..봉지과자 내부를 뜯어보면 그것 또한 은박 재질로 되어 있던데..
왜? 이런 가공 스낵류의 포장은 모두 은박으로 처리하는지 궁금합니다
은박처리 안 하는 것도 있나요?
안녕하세요. 김재훈 과학전문가입니다.
과자 봉지의 가장 안쪽의 재질은 알루미늄 박으로 되어있는데 이 알루미늄 박이 은색으로 되어 있습니다 알루미늄 박을 사용하는 이유는 빛과 산소의 투과를 방지하기 때문입니다 이렇게 과자를 보호함으로써 과자의 변질을 최소화할 수 있습니다 점포장지가 은색인 이유도 같은 이유 입니다
안녕하세요. 김경렬 과학전문가입니다.
은박처리는 빛과 공기의 투과를 방지하여 제품의 신선도를 높이는 역할을 하죠.또한 내열성,내한성, 내구,내유성이 강합니다.
안녕하세요. 설효훈 과학전문가입니다. 과장 봉지와 껌에 쓰이는 은박지는 대부분 알류미늄입니다. 알류미늄은 가벽고 얇게 펴지며, 다른 물질과 만나서 쉽게 변하지 않아서 공기 및 빛에 의한 변화가 없어서 은박지 않에 물질을 보호해 줍니다. 또한 열전도율이 높아서 외부의 온도에 의한 내부 물질의 변화도 차단해주므로 은박지를 많이 사용합니다.
안녕하세요. 이원영 과학전문가입니다.
알루미늄 막의 기능은 '습기 방지'와 '고온 방지'이다. 알루미늄 막이 입혀진 은색의 종이로 제품의 안쪽을 포장하게 되면 습기를 차단하여 제품이 눅눅해지지 않고, 햇빛등의 열을 받아 내부 온도가 올라가 제품에 변형을 가져오는 일들을 방지할 수 있다.
이러한 이유로 모든 습기와 열에 대해 주의가 필요한 제품은 내부가 은색 포장이 되어 있다.
