마라소스 활용 방법 추천부탁합니다.

Question

마라소스를 샀는데 활용할 방법을 좀 더 알고 싶습니다. 매번 똑같이 볶아서 먹고 있어서 다양하게 먹어보고싶습니다.. 요리 활용법을 알려주세요

Answer 1

마라소스 활용하는 방법은 생각보다 무궁무진합니다요 우선 떡볶이 만드실때 고추장 베이스에 마라소스 한두스푼정도만 섞어줘도 완전히 색다른 맛이 납니다 그리고 집에서 감바스 하실때 페페론치노 대신 마라소스를 기름에 살짝 볶아서 새우랑 같이 조리해보시면 술안주로 정말 그만입니다 볶음밥 하실때도 굴소스대신 넣으면 얼큰하니 아주 맛이 좋더라구요 한번 시도해보십쇼 하하하 나름 별미입니다요.

Answer 2

마라탕과 마라샤브로 이용할 수 있는데 육수에 마라소스+우유/두유 살짝 넣으면 부드러운 마라탕이 완성됩니다. 마라비빔면은 삶은 면에 마라소스+식초+설탕을 약간 섞어 비비면 색다른 매운맛이 납니다. 마라계란볶음밥은 밥+계란+마라소스만 넣어도 풍미가 확 살아납니다.