불량식품은 어떤부분에서 위험한것인가요?

흔히 불량식품이라고 이야기 식품들은 어떤 부분에서 위험하다고 하는것인가요?

그래도 식품인데, 못먹을것은 아닐텐데 왜 위험하다고 하는것인가요?