오리고기 기름이 몸에 좋은 이유?

Question

안녕하세요.숙연한아비121입니다.

오리고기에서 나오는 기름은 몸에 좋다고 하던데,

어떤 기름이고 왜 몸에 좋다는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 오리고기 기름이 좋다고하는 이유는 불포화지방산의 함유량이 높기 때문인데 많이 드시면 안좋습니다. 오리고기기름 자체가 다른 고기 기름보다 잘 굳지 않은것만봐도 다른 기름에 비해 좋다는걸 알수 있습니다.