전기 밥솥에 밥을 하는데 평소에 잘되던 밥이
밥 양이 많아지거나 적어지면 물조절 실패하는 경우가 많습니다
혹시 밥이 질거나 될경우 해결하는 노하우 계신가요?
혹은 밥 지으실때 손을 넣고 손바닥 윗부분까지 올라오게해서 짓는데 계속 실패해요..
밥 물조절 잘하는 꿀팁도 있으면 부탁드려요
안녕하세요. 대견한향고래43입니다.
쌀이 오래되면 말라서 되게되고 도정한지 오래되지않은 쌀은 마르지않아서 질게 됩니다
쌀사고 처음 밥했을때 질게되면 다음부턴 물을 조금 적게 잡으세요
안녕하세요. 근사한잠자리217입니다.
다아시는 이야기 인데요
밥을안힐때 쌀을 불려서할때는 물을 좀 적개잡으시고요 손을넣고한마디가안되게 절반만 물 량 을 잡고 쌀을불리지않고 하실때는 물을 많이 먹기 때문에 쌀양에따라 손바닦을펴서 솥에넣고 한마디반에서 손가락두마디잡으시면
맛있는 밥이완성됩니다 도움되시길...
안녕하세요. 활달한나팔새66입니다.
질은밥이든 죽처럼 된 밥이든 밥은 밥이거든요 딱히 음식으로 활용 할 수 있는건 없을듯 합니다.
흰 죽을 끓여드시는것도 있고
후라이팬에 눌러서 누룽지 만들수도 있고
닭 삶아서 삼계탕 만들고 닭죽으로 이용해도 되고
아님 입맛없을때 냄비에 밥넣고 물넣고 끓여서 김치랑 먹어도 좋고 딱히
요리할만한건 별로없겠어요 그냥 맛있게 생각하고 드시는게 좋겠네요 더운날 건강하세요^^
