밥을 하다보면 가끔 물조절 실패로 밥을 질게 하게되는데 어떻게 하면 물조절을 조절하면서 맛있는 밥을 만들수 있을까요? 노하우나 팁을 알고싶습니다.
안녕하세요. 영리한게논39입니다.
햅쌀일수록 밥물양은 적습니다.
묵은 쌀일수록 밥물양이 많구요.
햅쌀일 경우 둘째손가락 한마디 정도 (2cm) 잡으면 될꺼예요.
묵은 쌀은 둘째손가락 한마디반 정도(2.5cm)정도 잡으면 될껍니다.
대부분 손으로 눌러봐서 손등까지 올라오면 된다고 합니다^^
