두부를 얼린것도 사용할수가있나요?
제가평소에 두부를 사놓으면 유통기한이 지날때까지도 다사용을 못하는데 혹시 두부를 얼리면 다시 요리를 할수가있는건가여? 궁금해여
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 팔팔한홍학190입니다.
얼린 두부는 샌드위치 만들때 식빵재료 대신 두부로 사용한다고 합니다
탄수화물보다 단백질이 건강에 좋다는 이유라고 생각 듭니다
네 냉동보관해도 됩니다. 대신 그냥 보관하시면 안되고 두부가 물에 암길정도로 물을 넣고 밀폐용기에 넣어 냉동보관 하면 됩니다. 드실때는 전자렌지로 해동해서 드시면 됩니다.