제가평소에 두부를 사놓으면 유통기한이 지날때까지도 다사용을 못하는데 혹시 두부를 얼리면 다시 요리를 할수가있는건가여? 궁금해여
안녕하세요. 팔팔한홍학190입니다.
얼린 두부는 샌드위치 만들때 식빵재료 대신 두부로 사용한다고 합니다
탄수화물보다 단백질이 건강에 좋다는 이유라고 생각 듭니다
네 냉동보관해도 됩니다. 대신 그냥 보관하시면 안되고 두부가 물에 암길정도로 물을 넣고 밀폐용기에 넣어 냉동보관 하면 됩니다. 드실때는 전자렌지로 해동해서 드시면 됩니다.
