냉동만두를 간단하게 전자렌지에 쪄서 먹고 싶었는데, 만두피가 너무 딱딱하게 되서 맛이 없더라구요.
촉촉하게 찔 수 있는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 고결한게244입니다.
전자레인지 전용 접시에 물을 부어두고 만두를 올려 둡니다 그리고 전용캡을 씌우고 전자레인지를 돌려주면 만두가 부드럽게 됩니다. 답변이 도움되셨다면 좋겠어요
안녕하세요. 직장인87입니다.
봉지채로 돌릴때는 물을 살짝 넣어줍니다. 소주컵기준 반컵정도 넣어주고, 3분정도 돌린후 한번 휘집고 다시 2분 돌려주면 됩니다.
수분이 날아가기 때문에 건조해지는거라서, 물을 살짝 넣어서 돌려주면 촉촉해지더라고요.
안녕하세요. 모던한당나귀1입니다.
전자렌지용 그릇 이용하는게 좋긴한데 없다면
렌지 사용 가능한 그릇에 만두를 담고 물 살짝, 만두 바닥에 깔릴 정도로 부어서 랩 씌우고
구명 몇개 뽕뽕 뚫어서 데우세요
랩 안씌우면 물이 닿지 않은 만두피 부분의 수분이 날아가서 딱딱해져요
안녕하세요. 시뻘건물총새152입니다.
만두피가 딱딱하지 않게 찌려면 전자렌지용 그릇에 만두를 넣고 물을 바닥에 깔릴정도만 넣고 돌려주면 만두피가 딱딱하지 않은 찐만두가 됩니다~
안녕하세요. 겸손한고니207입니다.
냉동만두를 접시에 넣고 물로 한번 헹궈주고 나서 랩으로 덮어서 전자렌지를 넉넉히 돌리시면 촉촉해집니다
