마트 판매되는 막걸리는 유통기간 만기 가까와서 먹어도 괜찮나요?
마트에서 장수 막걸리 등 대중용 저가 막걸리를 자주 사 먹는데요. 바로 당일 나온 막걸리와 안 팔려서 유통기간 만료 임박한 거 섞여 있는데, 심리적으로 새로 갓 나온 막걸리를 선호합니다만 유통기간 임박한 끝물 막걸리는 뭐 문제 없나요? 기분의 문제인지 뭐 맛이나 속성의 변화가 생기는 것인지?
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7개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 솔직한스라소니10입니다.
갓 생산된 제품이 조금 더 신선도를 느낄 수는 있을지 모르지만 기본적인 맛에 대한 차이는 유통 기한 내 제품에 대해서는 거의 흡사할 것으로 보입니다.
단, 맛의 차이가 민감한 사람일 경우 해당 근소한 차이를 크게 느낄 수는 있는 점은 참고하시기 바랍니다.
안녕하세요. 대범한물소209입니다.
뭔가를 잘못 아시는것 같습니다.
유통기한은 유통할수있는 기한을 이야기 하는것입니다
실제 사람이 적용해야 하는부분은 소비기한 이라고 합니다
소비기한은 실제 유통기햔소다 길기에 많은걱정을 안하셔도 됩니다
안녕하세요. 점잖은타조87입니다.
막걸리 저도 참 좋아하는데요.
우선 냉장온도 0~10도 사이에 세워서 보관하는거 추천드리고 유통기간내는 크게 상관없습니다.
안녕하세요. 유통기한 내에서는 큰 문제없더라고요
맛에서는 조금 차이가 있습니다
개인적인 취향차이이긴한데
유통기한이 적을수록 더 신선한 느낌을 받았습니다
시큼함을 더 선호하시면 더 발효된걸 드시면되어서 큰 문제는 아니네요
