오이를 깨끗이 세척하는 방법을 알려주세요~
여름이라 오이와 관련된 레시피들이 많아서 오이관련 음식을 자주먹곤 하는데 오이를 흐르는 물에 문질러 씻기만 했는데요 깨끗히 세척하는 방법이 궁금 합니다. 알려주세요~
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5개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 오잉eeeee입니다.
오이의 표면에 까칠까칠한 가시같은데 있다면, 굵은 소금을 비벼 잔여물을 제거해주는 것이 좋습니다.
표면의 까칠함이 심하지 않다면 흐르는 물에 오이끼리 비벼주어도 충분합니다.
안녕하세요. 훈훈한두꺼비124입니다.
오이는 껍질에 돌출된 부분이 있기 때문에 굵은 소금을 풀어서 오이 껍질에 비벼주면서 깨끗하게 세척하는 것이 좋습니다.