홍시를 많이 먹으면 변비에 걸리는이유가 뭔가요?
홍시를 많이 먹으면 변비에 걸린다고 들었는데요.
정말인가요?
정말 홍시를 많이 먹었을때 장 운동에
방해가 될까요?
왜 그런걸까요?
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김경욱 과학전문가입니다.
홍시에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 대변을 연하게 만드는 효과가 있습니다. 하지만, 많이 섭취하면 식이섬유가 소화되는 속도가 느려져 대변이 많이 달라붙게 되어 변비를 유발할 수 있습니다. 또한, 홍시에는 소화를 방해하는 성분도 함유되어 있어, 과도한 섭취는 소화기능을 저해하고 변비를 유발할 수 있습니다. 따라서 홍시를 먹을 때는 적당한 양을 섭취하고 충분한 물을 함께 섭취하여 소화를 원활하게 해주는 것이 좋습니다.
만족스러운 답변이었나요?간단한 별점을 통해 의견을 알려주세요.안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.
홍시에는 떫은 맛이 강한 대봉감 품종으로 만드는데, 이 떫은 맛이 변비의 원인이 됩니다.
떫은 맛은 탄닌이라는 성분 때문입니다. 탄닌은 알코올의 흡수를 지연시키고 위장의 열기를 낮춰주고, 또한 수분의 흡수는 빠르게 합니다. 이 때문에 대변이 빠르게 수분을 잃고 딱딱해지며 변비를 일으킬 수 있는 것입니다.
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