쇠고기를 생것으로 먹는걸 육회라고 이야기 하는데.
이 육회로 먹는 쇠고기는 도축후 얼마가 지난 것 까지 먹을 수 있는지 궁금합니다.
안녕하세요. 투명한숲제비211입니다.
육회는 신선한 생고기를 사용하여 만든 음식으로, 안전한 조리와 보관이 필수적입니다. 일반적으로, 육회를 먹기 전에 적어도 48시간 이상 냉장고에서 보관해야 합니다. 이 기간을 초과하면 육류에서 성장하는 세균이 번식하여 위험한 식중독의 원인이 될 수 있습니다.
안녕하세요. 강한참새59입니다. 생고기는 즉시 드시는게 좋습니다. 2~3일을 넘기지 않는게 좋을 듯 싶습니다. 육회도 냉동 보관을하더라도 1주일을 넘기지 않는게 좋습니다.
안녕하세요.으캬캭입니다.
쇠고기는 도축후 최대 3~4일까지는 먹을 수 있습니다. 그러나 냉장고에 보관하는 경우 도축후 최대 7~10일까지 먹을 수 있습니다.
안녕하세요. 스티븐최라드입니다.
아닙니다 관리만잘하면 먹을수있다고 알고있어요. 큰걱정마시고 관리해서드시면될겁니다
