계란을 반숙으로 삶을려고 합니다. 어떻게 해야 하나요?

Question

안녕하세요. 남해안돌문어93입니다.

개인적으로 계란 반숙을 좋아하는데 집에서 해볼려고 하니 잘 안됩니다.

어떻게 삶아야 반숙이 되나요?

Answer 1

안녕하세요. 영앤리치입니다.

계란 크기에 따라 다르긴 한데 제 경험상 물이 끓고 7분 정도 삶으면 반숙이 되더라구요. 근데 반숙란은 먹을 때 계란 껍질이 잘 안 까질 수 있어서 물에 소금 넣고 삶으세요.