생선 눈을 먹으면 시력 향상과 유지에 도움이 된다고 하더라구요. 정말로 생선 눈을 먹으면 시력 향상과 유지에 도움이 되나요? 아니면 먹어도 똑같을까요?
안녕하세요. 월토스랑입니다.
생선눈을 먹으면 시력이 좋아진다는 말이 있긴 하지만 생선 눈과 시력 향상 간에 직접적인 상관관계는 없다
생선 눈 부위에는 비타민 A와 DHA 성분 함유량이 풍부한 편인데 두 영양소는 시력유지와 향상에 도움이 된다
생선을 많이 먹을수록 황반변성 발병율이 낮다고 한다
안녕하세요. 작은너구리154입니다.
생선 눈을 먹는 것이 시력을 향상시킨다는 것은 과학적으로 입증되지 않았습니다. 어안에는 오메가-3 지방산 및 비타민 A와 같이 눈 건강에 유익한 일부 영양소가 포함되어 있을 뿐이며 이러한 영양소는 다른 식품에서도 찾을 수 있으며 반드시 어안을 섭취할 필요는 없습니다. 연어, 정어리, 참치와 같은 지방이 많은 생선에서 발견되는 오메가-3 지방산은 빛을 감지하는 눈의 일부인 망막의 건강을 유지하는 데 중요한 것으로 알려져 있습니다.
