치킨이나 보쌈, 피자 등 남은 음식은 냉장보관하면 되나요?

야식으로 시켜먹고 남긴 치킨, 피자, 보쌈 등을 다음날 먹기 위해 보관할때는 냉장보관을 하는 것이 최선인가요? 야식 종류마다 방법이 다를까요?