제주 흑돼지 오결살과 삼결살에 영양성분이 다른가요~?

제주 흑돼지 오결살과 삼결살에 영양성분이 다는가요? 고기 부위가달아서 맛과 성분이 다를 듯한데요 결국은 지방과 단백질로 연결된 고기잖아요~어떤 영양성분이 다는가요~?