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엉뚱한두루미103
엉뚱한두루미10323.08.15

과자안의 질소포장은 무슨이유로 질소를넣는건가요?

요즘 과자봉투를보면 거의 질소포장으로되어있는데

질소포장하는 이유가 무엇인가요? 그리고 총 중량이 표기되어있는데 질소는 영향을 안받는건가요?

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답변의 개수
2개의 답변이 있어요!
  • 안녕하세요.

    질소가 부서지기 쉬운과자를 보호해 주기때문입이고, 질소는 다른 기체와는 달리 내용물과 화학반응을 하지 않기 때문입니다.


  • 안녕하세요. 짙푸른무당벌레152입니다.

    공기가 들어가 과자가 눅눅해 지는걸 방지하고 빵빵하게 부풀려 부서지는걸 방지하는 역활을 합니다