생미역을 물에 데쳐서 먹는걸 좋아하는데 특히 줄기부분은 행궈내도 짠맛이 잘 안가시더라구요 물미역 짠맛을 제거하는 특별한 방법이 있나요?
안녕하세요. 착함 멋진 봉이(--)(__)입니다.
생미역의 짠맛을 없애기 위해
미역 꼭지, 줄기를 잘라내고요
물에 두번 헹구고 세번째 물로 해서 건져올립니다
안녕하세요. 행운의담비288입니다.
생미역 짠맛을 덜어내는 것은
전날 물에 담궈놓았다가
요리 전에 흐르는 물에
많이 씻는게 좋죠
안녕하세요. 고상한호아친123입니다.
물미역의 짠 맛, 짠 기를 없애주려면
물에 일정 시간 이상을 담궈주시면 소금기가 빠지게 됩니다.
