반찬가게를 지나다가 식혜를 봤는데요. 식혜는 어릴적에도 단술이라 해서 밥풀 물에 뜨서 먹던 것이 기억나네요. 이 식혜를 우리나라에서 언제부터 먹기 시작했는지요. 그리고 식혜에도 종류가 있다면 어떤 종류의 식혜들이 있나요?