젓갈류의 반찬은 유통기간이 어떻게 되나요

Question

요즘 입맛이 없어 젓갈 들을 좀 사서 놓을까 하는데 집에서 밥을 자주 안 먹다 보니 장기 보관을 해야 될 거 같습니다. 젓갈류는 유통기간이 어떻게 되나요.

Answer 1

안녕하세요. 도도한까치483입니다.

젓갈은 오래 두고 먹을수 있는 저장식품이지만 유통기한이 없습니다. 허나 냉장고에 보관을 하셨다면 기간은 1년이내 드시는게 좋습니다.