우리나라 대형카페의 시초는 어디일까요?

우리나라에 카페가 엄청 많아지고, 베이커리를 하는 대형카페가 몇 년 전부터 매우 인기가 있습니다. 우리나라 카페 중에 이런 대형카페의 시초는 어디라고 볼 수 있을까요?