생마늘을 먹으면 속이 쓰려요.

마늘을 익히거나 구워서 먹으면 속이 안쓰리는데 생마늘로 먹으면 속이 엄청 쓰리는데 왜 그런가요? 위가 안좋으면 쓰릴수 있다고 하던데 맞는건가요?