장어를 먹으면 스태미너에 좋다고 하는데
이유가 있을까요 ??
어떤 성분으로 인해서 스태미너에 좋다고하는걸까요 ??
예를 들어 일인 얼만큼 먹어야 효과가 좋을까요?
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
장어의 경우 아연이 풍부할뿐 아니라 단백질이 풍부하고 아르기닌이 풍부해서
혈액순환을 촉진시키고 체내 면역력을 높여서 스태미너에 좋다고 알려져있습니다.
먹을 경우 1인분의 양인 300g내외로 드시는것을 추천해드리며,
드실때에도 가급적 너무 짜지않게 소금구이로 먹거나 소스를 발라서 굽지않고 찍어 먹는것을 추천해드립니다.
