호박죽에도 팥죽처럼 새알이 들어가요?

Question

호박죽에도 팥죽 처럼 새알이 들어가요? 저희집은 안 넣는데 다른 집에서는 넣어서들 많이 먹는다고해서요 원래 들어가는건가요?? 궁굼합니다.

Answer 1

찹쌀가루를 반죽해서 동그랗게 빚은 것을 새알이라고 하는데

팥죽 뿐만 아니라 호박죽에도 넣는 분들 있더라구요.

칼로리가 부담스러우면 그냥 호박을 간 물에 찹쌀가루만

넣어서 끓여도 달달하고 맛있더라구요.

팥죽을 식사로 떼우시는 분들이 있어서 더 든든하게 먹으려고

새알심을 넣기도 한다고 하네요.

Answer 2

음식을 조리하는 사람들에 따라 호박죽에도 새알을 넣는 경우도 있으나 많지는 않은 것 같아요.팥죽에 새알은 달달하면서 궁합이 잘 맞는 것 같습니다.