멸치육수를 냉동시켰다 해동하면 비린내가 날까요?

제가 집에서 멸치 육수를 자주 사용하는데 요리를 할 때마다 국물 내기 힘들어서 한 번에 내고 냉동을 시키려고 하는데 혹시 해동을 하면 비린내가 날까요?