생활
버섯은 물에 씻으면 안되는 이유가 뭔가요?
버섯같은경우에는 사람들이 물에 씻지말라고하는데요.
그럼 버섯에 묻은 이물질같은건 어떻게 제거하는건가요?
왜 버섯은 물에 씻으면 안되는 이유가 있나요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이르00000000000000입니다.
버섯은 포자로 인해 곰팡이같이 자라는 특성이 있습니다.
버섯은 실제 식물이 아닌 큰 곰팡이에 속해 있습니다.
버섯에는 항암 성분이 있고 이 항암 성분은 물에 쉽게 녹는 성질을 가지고 있어 물에 씻으면 영양도 맛도 떨어지게 됩니다.
이물질이나 흙이 너무 많이 묻어있는 상태라면 행주를 물에 살짝 적셔 이물질만 닦거나 털어 제거하는 것이 좋은 방법입니다.