안녕하세요.
무말랭이는 영양이 매우 좋습니다. 무말랭이는 무를 건조시킨 것으로, 무의 영양 성분을 그대로 함유하고 있습니다. 무말랭이에는 비타민 A, C, K, 칼슘, 철, 식이섬유 등이 풍부합니다. 비타민 A는 시력 보호에 도움이 되고, 비타민 C는 피부 건강에 도움이 되고, 비타민 K는 혈액 응고에 도움이 되고, 칼슘은 뼈 건강에 도움이 되고, 철은 빈혈 예방에 도움이 되고, 식이섬유는 장 건강에 도움이 됩니다. 무말랭이는 생무에 비해 수분 함량이 낮아서 보관이 용이하고, 섭취 시 소화도 잘 됩니다.
