겨울철 대표 횟감은 대방어입니다. 그런데 같은 겨울철이라도 소방어보다는 대방어가 더 맛있다고 하여 상품으로 치는데요. 같이 놓고 비교해본 적이 없어서 잘 모르겠는데 어떤 이유때문에 대방어가 더 맛있다고 하는 것인가요?
