생선찌개를 할때 비린내를 잡는방법

얼마전 생물로 생선찌개를해봤는데 먹어보니 너무 비려서 다먹지도 못하고 버려야 했습니다 왜이렇게 비린지 또 비린내를 잡을수있는방법이 있을까요?