김치찌개를 맛있게 끓이는 팁이 있을까요?

김치찌개를 좋아하는데 맛있게 먹고싶은데 맛이 없어요. 김치찌개를 맛있게 끓이는 팁이 있을까요? 김치찌개를 끓일 때 고기말고 다른 걸 넣을만한게 뭐가 있을까요?