닭죽을 할때 냄새를 잡는 방법이 있나요?

명절차례 음식중에 닭백숙이 남아서 남은 닭고기로 닭죽을 하려고 하는데 닭백숙에서 닭 냄새가 나는데

이 냄새를 잡는 방법이 있을까요???