전에는 몰랐는데 두부가 2종류가 있다고 하네요. 찌개용과 부침용 2가지인데 어떻게 만들어서 두종류로 만든건가요? 영양 차이는 없나요?
안녕하세요. 하늘하늘하늘나는하늘다람쥐입니다.
단단한 정도 인데.
실제 음식에 넣어 먹으면 식감의 차이를 모르겠더라구요..
안녕하세요. 지혜로운관박쥐4입니다.
찌개용은 부드럽고요. 부침용은 찌개용보다는 좀 더 단단하다고 보시면 뵙니다. 부침의 경우 잘 부숴지면 안되기 때문에 그렇다고 해요