미슐랭 별이 많은 음식점은 어느나라에 많이 있나요?

Question

우리나라도 미슐랭 별이 있는 식당이 존재하지만..

특히 미슐랭 별이 많은 식당이 있는 나라는 어디 인가요?

그리고 그 미슐랭이라는 단어는 누가 맛과 품질의 기준을 주는건가요?

Answer 1

프랑스, 일본, 스페인, 이탈리아, 미국 순으로 많습니다

미슐랭가이드는 그 타이어만드는 미쉐린타이어에서 만드는 여행맛집가이드고요 본사 소속 리뷰어들이 미슐랭가이드 출판 대상인 지역 맛집들을 찾아다니며 별을 매깁니다

아무래도 서양인들이 서양인들의 기준으로 만드는거다보니 프랑스가 1등이고요.. 서양에 고급음식 마케팅이 잘된 일본이 2위입니다 실제로 일본에서도 서양인들 입맛에만 맞춘곳이 별을 받는다면서 미슐랭에 대한 비판이 있죠

Answer 2

안녕하세요~^^ 사람인 공식 멘토로 활동중인 HR백종원 입니다~

아무래도 본 고장인 이탈리아에 미슐랭 별이 많이 있구요. 미국에도 많습니다~