다른 유럽 국가들은 각 나라를 대표하는 음식하면 여러 음식이 있던데
영국의 경우에는 피쉬 앤 칩스 말고 없던데 제가 모르는 영국 전통음식이 있을까요?
고기 파이와 으깬 감자로 구성된 음식으로 전통적인 파이 앤 매시는 파이와 으깬 감자 위에 장어 육수와 파슬리로 만든 초록빛의 리쿠어(Liquor) 소스를 뿌려 먹습니다.
안녕하세요.보성불주먹입니다.
영국의 다른 전통 음식으로는 코티지 파이, 쉬퍼드 파이, 양고기와 채소가 들어간 스튜인 랜친셔 핫팟, 풀드 포크, 블랙 푸딩 등이 있습니다. 이 외에도 크리스마스 푸딩과 같은 전통 디저트도 많이 즐깁니다.
