대지고기 앞다리살을 사왔네요 맛잇게 수육을해서 먹도는데 어떻게 삶아야 부드럽게 삶을수잇나요 집에서 잘못삶으면 으깨지고 맛이없어서요 맛잇게 삶을수잇는 방법좀 알려주세요
수육을 부드럽게 삶으려면 냄비에 물을 끓인 후에 수육을 넣고 물이 다시 끓을 때까지 중간 불에서 살짝 끓입니다. 그 후 뚜껑을 덮고 중약불에서 1시간 정도 삶아주면 부드러운 수육이 됩니다 맛있게 해서 드세요
안녕하세요. 외로운침팬지184입니다.
양파랑 대추 대파 생강 마늘 넣고 푹삶으면 잡내도 잡히고 아주보드라운 수육됩니자^^
