소고기 많이 먹으면 질리는 이유??

안녕하세요!!!

고기를 정말 좋아하는 사람인데요!!

돼지가 오히려 기름이 더 많은데도, 금방 안질리는데 소고기는 좀만 먹어도 느끼하고 질리는 이유는 뭔가요??