돼지고기는 많이 익으면 맛있는데 소고기는 많이 익으면 맛이 없나요?

Question

돼지고기 같은 경우 많이 익혀 먹어도 질기지 않고 맛있는데 소고기 같은 경우는 오래 굽게 되면 질겨지고 맛이 없게 되는 것인가요???

Answer 1

안녕하세요. 힘센조롱이171입니다.돼지고기는 오래 익힐수록 부드러워 지지만 소고기는 오래 익히면 질겨질수가 있습니다 하지만 적절히 익혀 주시면 아주 맛있습니다