안녕하세요. 개운한오징어231입니다.
소고기를 많이 먹으면 물리는 현상은 주로 소화 과정에서 발생하는 포만감과 관련이 있습니다.
소고기는 단백질과 지방이 풍부하여, 소화 시간이 길고 많은 소화 효소를 필요로 합니다. 이로 인해 위에서 더 오랜 시간 동안 소화되어야 하며, 이 과정에서 포만감이 지속되어 추가적인 식사에 대한 욕구가 감소합니다.
또한, 고단백 식사는 렙틴과 같은 호르몬의 분비를 촉진하여 식욕을 억제할 수 있습니다.
이러한 이유로 소고기를 포함한 고단백 식사 후에는 일시적으로 다른 음식에 대한 욕구가 줄어들 수 있습니다.