소고기는 조금만 먹어도 왜 느끼하죠?
고기를 많이 먹는편은 아니지만
돼지고기는 많이 먹을수 있는데
소고기는 맛은 있는데 조금만 먹어도 느끼하네요.
기름기는 삼겹살이 많은거같은데 왜그런거죠?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 개운한오징어231입니다.
소고기를 많이 먹으면 물리는 현상은 주로 소화 과정에서 발생하는 포만감과 관련이 있습니다.
소고기는 단백질과 지방이 풍부하여, 소화 시간이 길고 많은 소화 효소를 필요로 합니다. 이로 인해 위에서 더 오랜 시간 동안 소화되어야 하며, 이 과정에서 포만감이 지속되어 추가적인 식사에 대한 욕구가 감소합니다.
또한, 고단백 식사는 렙틴과 같은 호르몬의 분비를 촉진하여 식욕을 억제할 수 있습니다.
이러한 이유로 소고기를 포함한 고단백 식사 후에는 일시적으로 다른 음식에 대한 욕구가 줄어들 수 있습니다.