학문
알코올은 물의 증발에도 관여하나요??
안녕하세요,
다름이 아니라.. 알코올은 아시다시피 휘발성이 강한 물질이잖아요.
그런데 이 알코올이 물과 만나게 되면..물의 증발에도 관여하게 되나요??
소주를 예로 들면, 소주는 물에 알코올을 희석한건데, 그것이 증발했다면 알코올은 당연히 많이 증발했겠지만, 수분의 증발또한 촉진시키는지 궁금합니다.
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