생활
순살치킨은 닭의 어떻게 만드는건가요?
안녕하세요.
순살치킨을 좋아하는데 닭의 어느 부위를 사용하는건가요?
여러부위를 갈아서 뭉쳐놓은게 순살치킨이 아닌가 걱정이 됩니다.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 숭늉한사발입니다.
대부분의 순살치킨은 다리살로 만듭니다.
간혹 가슴살을 사용하거나 두가지를 혼합하여 사용하는 브랜드도 있습니다.
안녕하세요. 엉뚱한왕나비257입니다.
순살치킨에 경우 대체로 가슴살과 다리살을 사용하는 것으로 알고 있습니다.
안심하셔도됩니다.
안녕하세요.
뼈가 있는 상태로 하는 치킨도 있고 순살도 있는데, 순살의 경우 뼈가 있는 부위의 살을 별도로 분리를 해서 조각난것을 붙여서 함께 튀겨서 판매하는것이 일반적인 것 같습니다.