식용금은 어떻게 먹을수있나요 ??

고급 음식에 뿌려 지는게 식용금인데..

금은 중금속인걸로 아는데.

어떻게 금은 먹을 수 있나요 ??

식용금과 일반 금은 성분이 틀린가요 ??