김치를 담글 때 배추를 소금물에 절이게 됩니다. 소금을 너무 많이 넣어면 짜게되고 너무 적게 넣으면 덜 절여져 김치 담근 후 물이 많이 생기게 됩니다. 배추 절이는 물 소금몇% 넣으면 잘 절여질까요?
