샤인머스캣은 씨가 없는데 어떻게 생산이 가능한건가요?

Question

샤인머스캣은 맛도 좋지만 일반 포도에 비해 씨가 없어 먹기도 편해 많이들 먹는데요.

그런데 샤인머스캣은 씨가 없는데 어떻게 해서 수확을 할 수 있는건가요?

Answer 1

안녕하세요. 김지호 과학전문가입니다.

시판되는 샤인머스캣에는 씨가 전혀 없거나 매우 드물게 나오기 때문에 껍질 째로 먹을 수 있는데, 원래는 샤인머스캣에도 씨가 있지만 식물의 성장 호르몬의 일종인 지베렐린을 재배 과정에서 처리를 해 씨를 없애는 것입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김경태 과학전문가입니다.

1. 번식기법: 씨 없는 품종을 유지하기 위해 번식기법을 사용할 수 있습니다. 이는 부화된 싹을 이용하여 동일한 품종을 생산하는 방법입니다.

2. 배양기법: 배양기법을 사용하여 씨 없는 식물을 생산할 수도 있습니다. 이는 조직 배양 또는 씨 없는 식물의 조각을 사용하여 새로운 식물을 배양하는 방법입니다.

3. 유전자 조작: 유전자 조작 기술을 사용하여 씨 없는 품종을 개발할 수도 있습니다. 유전자 조작을 통해 씨를 형성하는 과정을 변형시키거나 억제시키는 방법으로 씨 없는 품종을 얻을 수 있습니다.

Answer 3

안녕하세요. 류경범 과학전문가입니다.

샤인인머스캣은 원래는 씨가 있는 종자였습니다.

하지만 해마다 꽃이 필요할 때, 꽃의 화방을 성장조절 호르몬제인 지베렐린 용액 처리를 통해 씨가 없는 포도가 열리는 것입니다.