안녕하세요?
좋은아침입니다.
다이어트를 하려면 밥을 냉장고에 넣었다가 먹으라고 하던데 왜? 밥을냉장고에 넣으면 다이어트에 도움이 되나요?
안녕하세요. 봄여름가을겨울 동화속 은빛파도입니다.
보통 전분은 포도당하고 다른 당으로 되어서 저항 전분이라는게 있습니다. (소화에 저항하는 것입니다.)
그러다보니 위와 소장을 지나서 대장으로바로 넘어오기때문에 식이섬유와 같은 역할을 해서 저항전분이 보통 낮은 온도에서 활성화되기
때문에 밥을 차게해서 먹으면 그만큼 밥에 저항 전분의 양이 많아져 혈당을 서서히 올리는 좋은 역할을 해줄수 있다고 합니다.
안녕하세요. 디스맨-Q847입니다.
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차가운 밥에는 저항성 전분이 많습니다.
이것은 혈당을 올려주는 속도가 느립니다.
또 같은 양을 먹어도 흡수되는 칼로리가 적기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다.
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