생활
생선 뼈 잘 발라내는 팁이 있을까요?
생선 많이 드시는분들 혹시 생선 뼈 발라내는 팁은 무엇이 있을까요? 아님 굽는 과정애서 생선 뼈를 발라내는 것도 팁이 될 수 있나요? 제가 생선뼈 발라내는데 너무 오래걸려서 꼭 알고싶어요!
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 반가운개개비84입니다.생선 가운데 뼈사이에 젓가락넣고 죽내리면 뼈가분리되는데요 조기는 꼬리잡고 살을 분리합니다
안녕하세요. 톰아저씨크루즈여행입니다.
생선에 따라 다를수 있는데 꽁치같은 것은 생선을 세우고 숫가락 등으로 꾹꾹 눌러주면 사링 양쪽으로 갈라지면서 가운데 뼈가 그댜로 분리가 되고 끝쪽 잔가시만 정리하시면 끝납니다
