라면에 넣는 토핑중에 가장 최악은 어떤건가요?

Question

안녕하세요. 라면에 넣는 토핑중에서 가장 최악으로 꼽히는건 어떤건가요? 40~50대는 좋아하지만 20대 기준으로 싫어하는 토핑은 어떤건지 궁금합니다.

Answer 1

안녕하세요. 정성들여서 답변드리는 사람입니다.

10대와 20대들이 가장 싫어하는 라면 토핑은 콩나물이에요. 콩나물이 가진 특유의 향이 라면의 기본 맛을 해치고, 면의 식감과도 잘 어울리지 않는다고 해요. 특히 라면의 짧은 조리 시간 때문에 콩나물이 충분히 익지 않아서 뻣뻣한 식감이 남는 것도 문제라고 하네요.

재미있는 건 40~50대 분들은 오히려 콩나물을 좋아하시는 경우가 많다는 거예요. 특히 해장라면에는 콩나물이 들어가야 제맛이라고 하시죠. 국물이 시원해지고 아삭한 식감이 좋다고 하시더라고요.

개인적으로는 세대 간의 입맛 차이가 이렇게 크다는 게 흥미로운 것 같네요. 같은 재료라도 세대에 따라 호불호가 이렇게 갈리다니 말이에요.

답변이 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.