왜 제철에 먹는 음식이 건강에 좋을까요?
봄에는 봄나물 봄도다리 이런식으로 계절마다 제철 재료로 만든 음식을 먹으면 건강에 좋다는 말이 있던데 왜 제철 음식이 건강에 좋을까요?
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1개의 답변이 있어요!안녕하세요. 여름아부탁해입니다.
제철에 재배된 과일과 채소는 햇빛과 땅의 영향을 받아 더 많은 영양소를 함유하고 있습니다.
예를 들어, 여름에는 수분이 많은 수박과 토마토가, 가을에는 비타민 C가 풍부한 사과와 배가
제철에 맞게 재배됩니다.
