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삶은 감자는 탄수화물, 비타민, 미네랄이 풍부한 식품으로, 아침식사 대용으로 섭취하기에 좋은 음식입니다.
감자는 탄수화물 함량이 높아 에너지를 공급하는데 도움이 됩니다. 또한, 비타민 C와 칼륨이 풍부하여 면역력 강화와 혈압 조절에 도움이 됩니다.
전날 삶아놓은 감자를 아침에 먹는 것은 괜찮습니다. 다만, 감자를 삶을 때 소금이나 조미료를 넣지 않도록 주의해야 합니다. 소금이나 조미료를 넣으면 혈압을 높이는 데 영향을 미칠 수 있습니다.