홍어는 삼합으로 먹는 걸 좋아하는데요.
향은 냄새가 나도 맛은 맛있는데, 홍어는 어떠한 영양성분을 가지고 있는지 궁금합니다.
어떠한 효능이 있는지도 같이 답변 부탁드립니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
홍어는 기본적으로 단백질이 풍부하고
암모니아 냄새 때문에 먹기는 힘들지만
어패류 중에서도 칼슘이 제일 많이 들어 있습니다.
고단백 알카리성 식품으로
소화에 좋고 영양가가 높습니다.
홍어(삭힌홍어)효능 8가지
피부미용 홍어에는 다량의 콜라겐이 들어있어 피부미용에 좋습니다.
혈관 질환예방
기관지 건강
면역력강화
위염개선
다이어트
숙취해소
관절건강
홍어(삭힌홍어)효능 8가지 : 네이버 포스트 (naver.com)
