아침 공복에 커피를 마시면 속이 쓰린데 이유가 있나요?

Question

안녕하세요

아침 공복에 커피를 마시면 속이 쓰립니다.

매일 속이 쓰려도 커피를 못 끊고 마시는데요.

공복에 커피는 왜 속을 아프게 하는걸까요? 커피의 어떤 성분이 문제인가요?

Answer 1

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.

아침에 공복 상태에서 커피를 마시면 카페인을 비롯한 여러 화학물질을 포함하고 있습니다. 카페인은 위산 분비를 자극할 수 있으며, 공복 상태에서는 위산 분비량이 더 높아질 수 있습니다. 이로 인해 위산이 증가하여 속이 쓰릴 수 있습니다.

속쓰림은 위염 또는 위산 역류의 증상일 수 있습니다. 커피는 위산 분비를 자극하므로 따라서 이미 위장 관련 문제가 있는 사람들은 커피를 마실 때 속쓰림을 느낄 수 있습니다.

답변이 도움이 되셧으면 좋겠습니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

커피 안에는 기본적으로 카페인이 들어있는데 이 카페인은 산성 성분이 포함되어 있습니다 그렇기 때문에 이 카페인이 위산 분비를 촉진을시키기 때문에 공복 일 때 위산이 증가를 해서 속쓰림이 생깁니다